پیروتکنیک های کاربردی (تولدت مبارک، به فال نیک!)

امروز (10 مه*) سی امین سالگرد انتشار کتاب Good Omens است که یکی از کتاب های مورد علاقه قدیمی من است و قبلاً بهانه های علمی برای نوشتن در مورد آن پیدا کرده ام. به افتخار روز، دوباره این کار را انجام خواهم داد – اما این بار در مورد آتش صحبت خواهم کرد.

آتش نقش مهمی هم در کتاب و هم در اقتباس تلویزیونی تحسین شده ایفا می کند. البته، انجام آتش در یک رمان نسبتاً ساده‌تر است، زیرا خواندن کلماتی مانند «آتش» و «شعله‌های آتش» معمولاً کاملاً ایمن هستند. با این حال، در سرزمین تلویزیون، کمی پیچیده‌تر است. به طور خاص (هشدار اسپویلر)، در شروع قسمت پنجم، کتابفروشی متعلق به فرشته آزیرافال در حال سوختن است که کراولی می رسد و وارد می شود. بالاخره کراولی یک شیطان است. از جهنم. آتش نمی تواند به او آسیب برساند.

البته به جز اینکه او در واقع دیوید تنانت دوست داشتنی است، که انسانی بسیار نسوز است. که چند سوال ایجاد می کند: آیا گروه فیلمبرداری واقعا کتابفروشی را آتش زدند؟ آیا واقعاً دیوید تنانت را مجبور کردند وارد ساختمانی در حال سوختن شود؟ چگونه با خیال راحت انجام می شود؟ و در واقع چه چیزی را سوزاندند؟

معلوم شد که آنها در واقع مجموعه کتابفروشی را سوزاندند. به گزارش The Nice and Accurate Good Omens TV Companion، کارگردان داگلاس مکینون “آتش واقعی می خواستم” و “هزاران کتاب، ملیله و ساعت های زیبای پدربزرگ داخل مغازه وجود داشت که واقعی بودند.”

کدام… ارغ. کتاب های واقعی در شعله های آتش. ممکن است کمی آسیب ببینم. یه لحظه اجازه بدید.

به هر حال. مسئله این است که اگر تا به حال کاغذ را آتش زده باشید، متوجه خواهید شد که خیلی قابل کنترل نیست. شما نمی توانید فقط کتاب ها را بسوزانید و به شعله های آتش ثابت و مهمتر از آن ایمن برسید. The Good Omens TV Companion در ادامه توضیح می دهد که این مجموعه با خطوط گاز و میله های شعله ساخته شده است. نمی گوید سوخت چه بوده است، اما کاندیدای احتمالی پروپان است.

اینجاست که به شیمی می رسیم. پروپان یک هیدروکربن است – مولکولی که از اتم های هیدروژن و کربن ساخته شده است – و قسمت “پایه” نام آن به ما می گوید که حاوی سه اتم کربن است. بخش “آن” به ما می گوید که یک آلکان است، و از این طریق، به راحتی، می توانیم فرمول آن را بدون نیاز به انجام کارهای پیش پا افتاده ای مانند جستجوی آن انجام دهیم، زیرا فرمول های آلکان ها از یک قانون پیروی می کنند:_nاچ_2n+2. به عبارت دیگر، تعداد کربن ها را بگیرید، آن را در دو ضرب کنید، دو را اضافه کنید و تعداد اتم های هیدروژن را به دست آورید. این به ما سه کربن و هشت هیدروژن می دهد: C₃اچ₈.

نقطه جوش پروپان 42- است ^oC، یعنی یک گاز در دمای اتاق است. ممکن است با قوطی‌های پروپان آشنا باشید که در هنگام جابه‌جایی کُل می‌شوند و به مایع نشان می‌دهند، و این به این دلیل است که پروپان تحت فشار است. تنها تفاوت واقعی بین گاز و مایع، مقدار فضای بین ذرات منفرد است. در یک مایع، ذرات بیشتر با یکدیگر تماس دارند، در حالی که در گاز فضاهای بزرگی بین آنها وجود دارد. اگر گازی را بردارید و آن را در حجم کمی له کنید، به طوری که ذرات مجبور به لمس شوند، تبدیل به مایع می شود.

اما هنگامی که پروپان در دمای اتاق از محفظه یک ظرف تحت فشار خارج شود، مولکول های آن یک بار دیگر در یک گاز پخش می شوند.

گسترش بزرگ است. از نظر تئوری، در دمای اتاق، یک لیتر مایع پروپان (با چگالی 493 گرم در لیتر) منبسط می شود و تقریباً 270 لیتر فضا را اشغال می کند. اما، البته، فضایی که در حال گسترش است، حاوی هوا نیز است، بنابراین حجم مخلوط قابل اشتعال – تقریباً 5٪ پروپان تا 95٪ هوا – در واقع بسیار بیشتر است.

گازها سریعتر از مایعات یا گازها می سوزند. البته ما این را می دانیم: برای مثال، برای روشن کردن مشعل گاز روی اجاق گاز فقط یک جرقه کوتاه طول می کشد، اما برای روشن کردن یک سوخت مایع با همان جرقه مشکل دارید (مگر اینکه گرم شده باشد و در نتیجه شروع به روشن شدن کند. بخار کردن). دلیل آن شکاف های بزرگ بین مولکول ها است: هر مولکول در یک گاز آزاد است، هیچ یک در وسط حجم مایع (یا جامد) “دفن” نمی شوند، بنابراین همه آنها می توانند آزادانه با اکسیژن (که برای احتراق لازم است) مخلوط شوند. همه منبع گرما را “احساس” می کنند و راحت تر هیجان زده می شوند.

علاوه بر اینکه پروپان در دمای اتاق گاز است، از نظر شیمیایی نیز بسیار ایمن است زیرا غیر سمی و غیر سرطان زا است. همچنین بی رنگ و بی بو است – اگرچه مقادیر کمی از مواد افزودنی مانند اتیل مرکاپتان (اتانتیول) با بوی تخم مرغ گاهی اوقات به عنوان یک اقدام احتیاطی اضافه می شود تا نشت بیشتر قابل توجه باشد.

از نظر مکانیکی خطرات بیشتری وجود دارد. هنگامی که یک مایع تحت فشار به گاز منبسط می شود، افت دما قابل توجهی وجود دارد. ساده ترین راه برای اندیشیدن به این موضوع این است که دما را انرژی تمام ذرات یک ماده تقسیم بر حجم آن بدانیم. اگر حجم افزایش یابد در حالی که تعداد ذرات ثابت بماند، انرژی بسیار بیشتر پخش می شود، بنابراین دما کاهش می یابد. به طور بالقوه، انتشار ناگهانی گاز بیش از حد در نزدیکی یک فرد می تواند به شدت پوست او را سرد کند و حتی باعث سرمازدگی شود. به علاوه، البته، اگرچه پروپان سمی نیست، اما اگر اکسیژن را جابه‌جا کند، می‌تواند باعث خفگی شود، و از هوا سنگین‌تر است، بنابراین تمایل دارد در قسمت پایین اتاق جمع شود – دقیقاً در جایی که افراد سعی می‌کنند کارهای مزاحم انجام دهند. نفس کشیدن.

سپس مسئله احتراق کامل وجود دارد. به طور کلی، هنگامی که هیدروکربن ها می سوزند، دی اکسید کربن و آب را به عنوان محصول تولید می کنند، که هیچ یک از این دو برای انسان های نزدیک (تا حدی) مشکل ساز نیستند. با این حال، وقتی اکسیژن کافی وجود ندارد – مثلاً به دلیل اینکه آتش در داخل یک ساختمان است – محصولات دیگری تشکیل می شوند، به ویژه مونوکسید کربن که بسیار سمی است و ذرات کربن که یک آشفتگی وحشتناک و وحشتناک ایجاد می کند.

قبلاً اشاره کردم که یک مخلوط قابل اشتعال حدود 95٪ هوا تا 5٪ پروپان است و به همین دلیل است. در واقع، حتی دقیق تر از آن است: برای اینکه پروپان به طور تمیز بسوزد، باید 4.2٪ پروپان تا 95.8٪ هوا باشد. در اصطلاحات صنعتی، اگر پروپان کافی وجود نداشته باشد، سوختگی «لاغری» ایجاد می‌کند، جایی که شعله‌ها از مشعل بلند می‌شوند و تمایل دارند خاموش شوند. اگر پروپان بیشتری وجود داشته باشد (و در نتیجه اکسیژن کافی وجود ندارد) به آن سوختگی “غنی” می گویند که شعله های بزرگ و زرد رنگ، دوده و مونوکسید کربن مخوف تولید می کند.

البته ممکن است برای به دست آوردن ظاهر مناسب، مقدار مشخصی شعله و دود زرد بخواهید، اما کل موضوع باید به دقت کنترل شود تا مطمئن شوید که هیچ کس در خطر نیست. همه اینها با استفاده از تجهیزات کنترل شده، نظارت و نگهداری مناسب قابل کنترل است، اما می توانید تصور کنید که اثر بزرگی مانند آتش سوزی کتابفروشی به یک متخصص بسیار با تجربه برای نظارت بر همه چیز نیاز دارد.

برای Good Omens، این بود دنی هارگریوز (از Real SFX)، که روی انواع پروژه ها از جنگ جهانیان تا دکتر هو کار کرده است. همانطور که او در همنشین تلویزیونی خوب پیشگوی می گوید، «همه چیز تحت کنترل است [but] ما آن را به درستی گرفتیم [the] حد.” او می‌گوید در یک مقطعی، خطوط گاز را زودتر از این‌که دیرتر و در زمان کارگردانی قطع کرد داگلاس مکینون پرسید چرا، باید توضیح می داد که سقف در شرف آتش گرفتن بود.

بنابراین، بله، آنها مجموعه کتابفروشی را سوزاندند. اما همه چیز درست است. همه چیز درست است. زیرا (یک اسپویلر دیگر) به لطف قدرت های آدام یانگ، پس از آن همه چیز دوباره بازسازی شد. فوو همه کتاب ها ذخیره شد. خس

---

*به اندازه کافی خنده دار، همه فکر می کردند سالگرد اول ماه مه است. شامل کل تیم Good Omens. بنابراین آنها یک ویدیوی درخشان برای قرنطینه ساختند تا این مناسبت را جشن بگیرند. و بعد معلوم شد که در واقع 10 است. همانطور که کراولی می‌گوید، فقط یک کوک‌آپ معمولی.

** کدام ثابت می کند کتابفروشی با تمام کتاب هایش به طور کامل بازسازی شد، اینطور نیست؟ به شما گفت.

---

اگر از خانه درس می خوانید، آیا تا به حال شیمیدان جیبی خود را گرفته اید؟ چرا یکی را نگیرید؟ این یک ابزار بسیار مفید است، و با خرید آن از این سایت پشتیبانی خواهید کرد – برد-برد است!

چیزی غیر علمی می خواهید که حواس شما را پرت کند؟ چرا وبلاگ داستانی من را بررسی نمی کنید: کتاب داستان. تعداد زیادی داستان کوتاه و حتی (اخیرا) چند شعر وجود دارد. لذت بردن!

صفحه فیس بوک Chronicle Flask را برای به روز رسانی های منظم لایک کنید یا دنبال کنید @potassium-nitrate.ir در توییتر. محتوا © Kat Day 2020 است. می‌توانید هر چیزی را در اینجا به اشتراک بگذارید یا به آن پیوند دهید، اما در صورت انجام باید به این سایت مراجعه کنید. اگر از خواندن وبلاگ من لذت می برید، لطفاً با استفاده از دکمه زیر از طریق Ko-fi برای من قهوه بخرید.