من این روزها برای حجم عظیمی از تلویزیون زمانی پیدا نمی کنم، و مطمئناً نه تبلیغات. اما اخیراً آگهی شامپو اکسیژن داو را از گوشه چشمم گرفتم و باعث کوتاهی من شد. البته محصولات زیبایی به طور کلی پر از مزخرفات هستند. به عنوان مثال، به ماده معروف L’Oreal، ‘Boswelox’ فکر کنید. (کلمه ای که به لطف کارل پیلکینگتون شگفت انگیز از آن زمان به بعد معنای کاملاً جدیدی پیدا کرد.) چندی پیش پستی در مورد خمیردندانی نوشتم که ادعا می کرد حاوی “کلسیم مایع” است (اگر درست باشد دندان های شما را تمیز می کند. بسیار هیجان انگیزتر خواهد بود، به من اعتماد کنید). این فقط برای دوره است. به راستی آیا هدر دادن انرژی باارزش برای ادامه آزار از این چیزها فایده ای دارد؟
خوب بله، در واقع. از آنجا که این نوع هوگواش احمقانه فقط این مضحک را تقویت می کند که “علم بسیار سخت است، اوه آیا همه کلمات پیچیده قابل توجه نیستند؟” نگرشی که به طرز ناامیدکننده ای در جهان امروز رایج است.
علاوه بر این، جدا کردن این نوع چیزها عملا دلیل وجود این وبلاگ است. بنابراین اینجا می رود.
در ابتدا، چند قطعه از وب سایت Dove:
“شامپو اکسیژن و رطوبت، نرم کننده و محصولات تکمیلی با فناوری Oxyfusion، نسل جدیدی از رطوبت پمپ می شوند. این سیستم موهای صاف و نرم را مرطوب می کند و به شما حجم می دهد.
و کمی جلوتر کلیک کنید:
“[the shampoo] مواد حالت دهنده را فراهم می کند که با اکسیژن ترکیب شده است زیرا فوراً روی موهای شما حل می شود و زندگی را در آن تنفس می کند.
هوم
بیایید با همین جمله آخر شروع کنیم. اولا: روی موهای شما حل می شود؟ معنی آن چیست؟ من فقط می خواهم در اینجا ذکر کنم که معنی کلمه انحلال در سال 7 (سال اول به پول قدیم) علوم در تمام مدارس متوسطه این کشور تدریس می شود و سال هاست که تدریس می شود. بنابراین همه باید آن را بدانند، حتی کارمندان شرکت رسانه ای که این توش را ارائه کرده است. (اگر این کار را نمی کنید، و تا به حال چیزی در مورد کاهش استانداردها و/یا نرخ تورم زمزمه کرده اید، شرم بر شما باد.)
«حل کردن» معمولاً به جامدات اشاره دارد. نمک در آب حل می شود. شکر در چای حل می شود (بله بسیار خوب، همچنین بیشتر آب). این بدان معنی است که جامد به مایع ادغام می شود و یک محلول تشکیل می دهد. من بررسی نکردهام، اما فرض میکنم شامپوی Dove جامد نیست، زیرا خارج شدن از بطری را نسبتاً دشوار میکند.
خوب، روغنها و چربیها در حلالهای خاصی حل میشوند (به فکر آب نیست)، و ممکن است مایع باشند، اما این کلمه همچنان صدق میکند. درست به اندازه کافی. ممکن است متن اصلی «چربی موهایت را حل می کند» (کم و بیش دقیق به اندازه کافی) باشد، و برخی از افراد بازاریابی گفت: «دوست دارم واقعاً آن را دوست دارم، واقعاً واقعاً دوست دارم، اما آیا می توانیم فقط دو کلمه از آن را از دست بدهیم. وسط؟
و بله، فکر می کنم بی خطر باشد که شامپو آنها را با آب مخلوط کنیم، زیرا این یک ویژگی کاملا مهم شامپو است، اما آنها نگفته اند “در آب حل می شود”، بلکه گفته اند “روی مو حل می شود”، که به نوعی این تصور را ایجاد می کند که این موهای شما هستند که به نوعی شامپو را حل می کنند. که فقط عجیب است.
اما استفاده نادرست از حل شدن جهان تنها یک ناراحتی جزئی است. نه، مشکل بزرگتر من “مواد ترکیبی با اکسیژن” است. کبوتر به چه معناست؟
سال ها و سال ها به ما گفته می شود که اکسیدان ها مضر هستند. یا حداقل، آنتی اکسیدان ها خوب هستند (اگرچه این واقعا توسط مطالعات علمی تایید نشده است).
آیا تشخیص اینکه اکسیژن یک اکسیدان است دشوار است؟ این پدربزرگ اکسیدان هاست. این اکسیدانی است که همه اکسیدان های دیگر به نام آن نامگذاری شده اند. اکسی/اکسی – می بینید؟
شیمیدانان دو تعریف از اکسیداسیون دارند، اما آنها به طور کلی معادل هستند. اکسیداسیون را می توان به عنوان به دست آوردن اکسیژن یا از دست دادن الکترون در نظر گرفت. الکترون ها ذرات با بار منفی هستند که اتم ها را احاطه کرده اند. من آنها را به این دلیل ذکر می کنم که عبارت “رادیکال های آزاد” اغلب در همان نفس “آنتی اکسیدان ها” ظاهر می شود. رادیکال های آزاد اتم ها یا مولکول هایی هستند که دارای یک الکترون جفت نشده هستند. الکترون ها دوست دارند جفت شوند. آنها واقعاً دوست دارند جفت شوند. وقتی آنها نباشند، تقریباً هر کاری که بتوانند برای جفت شدن انجام می دهند. الکترون های جفت نشده، اگر دوست داشته باشید، مرد ناامید در کلوپ شبانه آخر شب هستند. این باعث می شود که آنها به طور باورنکردنی واکنش نشان دهند، به این معنی که می توانند باعث آسیب سلولی شوند.
بدتر از آن، این در یک واکنش زنجیرهای اتفاق میافتد – به این معنی که یک رادیکال آزاد میتواند آسیبهای بسیار زیادی را به همراه داشته باشد. بنابراین آنتی اکسیدان ها از کجا وارد می شوند؟ خوب، آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد واکنش نشان می دهند و اساسا آنها را در مسیر خود متوقف می کنند.
جولی خوبه اما می بینی اینجا کجا می روم؟ اکسیژن کاملا برعکس این است. بله، ما اکسیژن تنفس می کنیم. چیز بسیار مهمی است مطمئناً اگر تمام شود دچار مشکل می شوید. اما به دور از ضرر است. هوایی که ما تنفس می کنیم فقط حدود بیست و یک درصد اکسیژن دارد. اکسیژن بیش از حد خطرناک است. هوا را با چیزی حدود 50 درصد اکسیژن برای هر مدت طولانی تنفس کنید و خطر آسیب به ریه ها، چشم ها و سیستم عصبی مرکزی خود را دارید. واقعا بیمارستانها مصرف اکسیژن را با دقت کنترل میکنند و غواصانی که از آن استفاده میکنند باید آموزشهای سختی را پشت سر بگذارند. مد برای میله های اکسیژن باعث نگرانی واقعی در برخی از بخش ها شده است.
“مواد ترکیبی با اکسیژن” به چه معناست؟ آیا این بدان معناست که Dove به نوعی در شامپو خود اکسیژن حل کرده است؟ من مطمئن هستم که اینطور نیست، زیرا این پایدار نخواهد بود و احتمالاً باعث میشود که شامپوی شما به سرعت از بین برود. آیا این بدان معناست که شامپوی آنها حاوی ماده ای است که به نوعی اکسیژن آزاد می کند؟ پراکسید هیدروژن زمانی که به اکسیژن و آب تجزیه می شود این کار را انجام می دهد. البته از پراکسید هیدروژن برای سفید کردن موها استفاده می شود، بنابراین… احتمالاً نه (و به هر حال، باز هم پایدار نیست).
من مواد تشکیل دهنده شامپو Dove Oxygen Moisture را جستجو کردم (و آنها را در زیر بازتولید کردم). صادقانه بگویم، با نگاه کردن به لیستی که میکشم، جای خالی است. گمان من این است که آنها از “اکسیژن” استفاده می کنند، فقط به این دلیل که جدیدترین چیز مد روز است. اکسیژن به اندازه کافی رایج است – آب حاوی یک اتم اکسیژن در هر مولکول برای شروع است، بنابراین آنها با این ایده که شامپو حاوی اکسیژن به شکلی است – نه اکسیژن عنصری، ایمن هستند.
اما، خوب، اگر مجبور شدم چیزی را انتخاب کنم … یک ماده جالب به نام “گوار هیدروکسی پروپیل تریمونیوم کلرید” در آنجا وجود دارد. اگر این همان چیزی است که الهامبخش آنها بوده است، میتوانم بفهمم که چرا آنها با فناوری Oxyfusion استفاده کردند – کلرید هیدروکسی پروپیل تریمونیوم گوار به سختی از زبان خارج میشود.
من آن یکی را از لیست انتخاب کردم تا حدی به این دلیل که در نامش “هیدروکسی” وجود دارد. اکنون در واقعیت، این فقط به این معنی است که حاوی یک گروه -OH یا چندین است. این چیز خاصی نیست، شکر سفره هشت عدد از آنها را دارد. گوار هیدروکسی پروپیل تریمونیوم کلرید از صمغ گوار به دست می آید که به نوبه خود از دانه های گوار ساخته می شود. صمغ گوار یک افزودنی غذایی است که برای غلیظ کردن غذاها استفاده می شود و در همه جا ظاهر می شود (سس سالاد یا بستنی خود را بررسی کنید).
نشان داده شده است که گوار هیدروکسی پروپیل تریمونیوم کلرید دارای خواص حالت دهنده است، که گنجاندن آن در شامپو را توضیح می دهد (این دلیل دیگر من برای انتخاب آن است). احتمالاً موهای شما را زیبا و نرم می کند. و دارای چندین گروه -OH است، بنابراین احتمالاً با ادعای «مواد تهویهکننده ذوب شده با اکسیژن» کار میکند. به این معنا که دارای اتم های اکسیژن است که از نظر شیمیایی به آن پیوند دارند. همانطور که می دانید، آب.
هیچ راهی وجود ندارد که اکسیژن آزاد کند. اکنون انصافاً برای Dove، این ادعا در واقع هیچ جا به صراحت بیان نشده است، اگرچه تصاویر حبابدار دوستداشتنی به بهترین شکل ممکن آن را نشان میدهد.
و نکته اینجاست: حتی اگر بتوانید، آیا می خواهید به طور معمول از محصولی استفاده کنید که اکسیژن را مستقیماً روی پوست یا موی شما آزاد می کند؟ با توجه به اینکه اکسیژن یک عامل اکسید کننده است و احتمالاً در غلظت های بالا باعث آسیب سلولی می شود؟ فقط به خاطر داشته باشید که برای موهایی که بیش از حد در معرض پراکسید هیدروژن هستند چه اتفاقی میافتد.
و حتی من را با ده ها و ده ها مرطوب کننده که ادعا می کنند همین کار را می کنند شروع نکنید. واقعا؟ مستقیم به پوست شما؟ حتی برخی از محصولات وجود دارند که ادعا می کنند هر دو را به یکباره انجام می دهند، که صراحتاً هوشمندانه است. در Doctor Who حس باهوشی. یعنی تخیلی
اما چیزی که من میخواهم بدانم این است: پس از سالها آنتیاکسیدان این و آنتیاکسیدان، چگونه توانستهایم دقیقاً در جهت مخالف حرکت کنیم بدون اینکه مصرفکنندگان بگویند، یک دقیقه صبر کن، مطمئناً این باید باشد. یک بار از boswelox قدیمی؟
–
مواد تشکیل دهنده شامپو اکسیژن و رطوبت Dove:
آبی، سدیم لوورت سولفات، کلرید سدیم، کوکامیدوپروپیل بتائین، گلیسیرین، اسید سیتریک، دی متیکونول، دی سدیم EDTA، گوار هیدروکسی پروپیل تریمونیوم کلرید، لورث-23، عطر، PPG-12، TEA-Dodecylbenzene-DMS-Hymethiconole آمیل سینامال، بنزیل الکل، بنزیل سالیسیلات، بوتیل فنیل متیل پروپیال، هگزیل سینامال، لیمونن، لینالول، CI 17200، CI 42090.